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法国翡马惊艳糖酒会 “有机”的大时代来了

  




 
    素有“食品行业风向标”美称的行业盛会——第100届成都春季全国糖酒会于3月17日正式开幕,糖酒会期间,数千家食品和酒类生产企业、近十五万专业采购商将汇聚在此,上演一场中国食品行业规模最大、影响最广的展览会,法国翡马作为波尔多有机葡萄酒领导者,也带着有机葡萄酒的理念参与此次盛会。  
 
    在法国,有机这个词叫‘BIO”,来自于古希腊语中“生命”的意思,这恰好说明了有机的概念,重修自然生态系统,把有利于葡萄园的生命体请回葡萄园。法国翡马酒庄集团从上世纪九十年代末开始,就陆续在三百多公顷葡萄园进行有机耕种——彻底停止使用化肥与农药,改用生物动力法,让葡萄按照大自然的法则生长,从葡萄种植、采摘、酿造、装瓶,全部都是在酒庄内进行,以保证翡马出品的每一瓶酒都是有机健康的葡萄酒。
 

    中国经济飞速发展,随着生活品质不断提升,科技进步和社会转型带来了生活方式的转变和消费理念的重构,人们越来越重视食品安全问题,“有机”的观念也越加被认可,法国翡马所坚持的“有机葡萄酒”,在消费升级的市场环境下,紧紧吸引住了人群的目光,我们有理由相信,“有机”将成为下一个风口。
  

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